新手小白也能輕松嘗試的抹茶指紋餅干！
指紋餅干的做法是將拇指按入餅干面團的的中心，然后再填上喜愛的水果蜜餞或果醬。除此外還可以填入巧克力，放入太妃糖或者杏仁片。原料和步驟都很簡單，可以根據自己的口味喜好來修改配方，制作出不同口味的指紋餅干！
“ 抹茶指紋餅干 ”
配料表單：
做法步驟：
1.將防油紙鋪在烤盤中。
2.碗中篩入中筋面粉和西村番茶屋本店宇治抹茶味粉。放置備用。
3.將有鹽黃油和糖粉混合在攪拌碗中，攪拌至輕盈蓬松。
4.加入香草精。
5.停止攪拌，加入步驟2。
6.使用刮刀攪拌混合，注意不要過度攪拌。
7.用湯匙舀一勺面團，并揉成一個小球。
8.將面團小球放在烤盤上，用拇指（或小茶匙的背面）在中心壓一個凹痕。
9.用剩余的面團重復上述步驟，每個面團間隔至少 2 英寸。
10.用保鮮膜蓋住面團，放入冰箱冷藏 30 分鐘。
11.將烤箱預熱至 177°C。
12.在中心凹痕處涂抹上少許吉貝柚子味調味醬或吉貝草莓味調味醬。
13.將面團在 177°C 下烘烤 10-12 分鐘，直到邊緣略帶金黃色。
14.烘烤完成后先冷卻 5 分鐘，然后轉移到金屬架上完全冷卻。冷卻完成后即可享用。
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11-22
濃郁扎實的雙色抹茶芝士布朗尼
“ 抹茶芝士布朗尼”配料表單：做法步驟：抹茶布朗尼面糊1.將烤箱預熱至177°C。2.在烤盤底部鋪上油紙。3.碗里加入雞蛋、牛油果油、細砂糖、抹茶粉、香草精和鹽，攪拌均勻。4.將中筋面粉加入步驟3，攪拌均勻。芝士餡料1.在碗中加入奶油奶酪、細砂糖、香草精和蛋黃攪拌至順滑。組合：1.將抹茶布朗尼面糊（預留30
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11-22
適合夏天的熱帶風味朗姆潘趣酒！
“朗姆潘趣酒”配料表單：波夫伯爵朗姆酒50ml、橙汁 40ml、菠蘿汁 40ml、青檸汁 40ml、石榴汁 15ml、青檸片 1片 、冰塊 適量做法步驟：1.將玻璃杯放入冰箱冷凍冰鎮。2.將所有液體配料加入調酒器中搖勻。3.取出玻璃杯后放入半杯冰塊。4.將步驟2倒入杯中。5.用青
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11-22
風味滿滿的日式柚子酥撻！
“ 日式柚子酥撻”配料表單：做法步驟：酥餅皮1.將烤箱預熱至176°C。2.將油紙鋪在烤盤中。3.在攪拌機的碗中加入黃油、細砂糖、鹽和中筋面粉混合在一起。攪拌形成面團。4.將面團牢固均勻地壓入準備好的烤盤中。烘烤 22-25 分鐘后從烤箱中取出，放在一邊備用。柚子餡1.在一個大碗里，將中筋面粉和細砂糖攪拌在一
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11-22
香噴噴的焙茶香蕉核桃吐司!
“ 焙茶香蕉核桃吐司”配料表單：做法步驟：1.將烤箱預熱至180° C。2.在烤盤上涂少許油，鋪好油紙3.碗中加入中筋面粉、食用小蘇打和鹽。混合均勻并放在一邊備用。4.在另外一個碗中，加入白糖、紅糖粉和焙茶粉。攪拌均勻。5.在步驟4中加入色拉油，攪拌以溶解茶粉和糖。6.步驟5中加入酸奶和香草精。攪拌均勻，直