適合午后的小茶點！焙茶咖啡曲奇
口味非常特別的焙茶咖啡曲奇，有焙茶的焙煎香氣和咖啡的香。加入的紅糖除了能帶來甜味以為還可以讓整體顏色更加好看。非常適合搭配上一杯焙茶拿鐵一起享用~
“ 焙茶咖啡曲奇 ”
配料表單：
做法步驟：
1.將烤箱預熱至191°C，在烤盤上鋪上油紙。
2.把中筋面粉、小蘇打、細海鹽和西村番茶屋本店焙茶飲料風味粉攪拌在一起。備用。
3.在一個大碗里，加入融化的椰子油、細砂糖和紅糖粉，攪拌均勻。加入牛奶和香草精，攪拌均勻。
4.將步驟2倒入步驟3中，用刮刀攪拌。加入咖啡粉，繼續攪拌。
5.放入冰箱冷藏約30分鐘。
6.用勺子舀起餅干糊到烤盤上，稍微按壓一下。
7.在191°C的溫度下烤8-10分鐘。從烤箱中取出，敲打一下烤盤底部。
8.在烤盤上冷卻10分鐘，然后將餅干轉移到架子上冷卻。
9.在密封容器中保存最多1周。
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11-22
濃郁扎實的雙色抹茶芝士布朗尼
“ 抹茶芝士布朗尼”配料表單：做法步驟：抹茶布朗尼面糊1.將烤箱預熱至177°C。2.在烤盤底部鋪上油紙。3.碗里加入雞蛋、牛油果油、細砂糖、抹茶粉、香草精和鹽，攪拌均勻。4.將中筋面粉加入步驟3，攪拌均勻。芝士餡料1.在碗中加入奶油奶酪、細砂糖、香草精和蛋黃攪拌至順滑。組合：1.將抹茶布朗尼面糊（預留30
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11-22
適合夏天的熱帶風味朗姆潘趣酒！
“朗姆潘趣酒”配料表單：波夫伯爵朗姆酒50ml、橙汁 40ml、菠蘿汁 40ml、青檸汁 40ml、石榴汁 15ml、青檸片 1片 、冰塊 適量做法步驟：1.將玻璃杯放入冰箱冷凍冰鎮。2.將所有液體配料加入調酒器中搖勻。3.取出玻璃杯后放入半杯冰塊。4.將步驟2倒入杯中。5.用青
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11-22
風味滿滿的日式柚子酥撻！
“ 日式柚子酥撻”配料表單：做法步驟：酥餅皮1.將烤箱預熱至176°C。2.將油紙鋪在烤盤中。3.在攪拌機的碗中加入黃油、細砂糖、鹽和中筋面粉混合在一起。攪拌形成面團。4.將面團牢固均勻地壓入準備好的烤盤中。烘烤 22-25 分鐘后從烤箱中取出，放在一邊備用。柚子餡1.在一個大碗里，將中筋面粉和細砂糖攪拌在一
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11-22
香噴噴的焙茶香蕉核桃吐司!
“ 焙茶香蕉核桃吐司”配料表單：做法步驟：1.將烤箱預熱至180° C。2.在烤盤上涂少許油，鋪好油紙3.碗中加入中筋面粉、食用小蘇打和鹽。混合均勻并放在一邊備用。4.在另外一個碗中，加入白糖、紅糖粉和焙茶粉。攪拌均勻。5.在步驟4中加入色拉油，攪拌以溶解茶粉和糖。6.步驟5中加入酸奶和香草精。攪拌均勻，直