入口綿軟清香的柚子瑪德琳!

2023-11-14 464

加入了日本柚子汁,給這款法式小甜點增添了特別的風味,滿滿柚子清香。



“ 柚子瑪德琳  


圖片

配料表單:


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做法步驟:

1.將烤箱預熱至190攝氏度。在瑪德琳模具表面上刷上少許黃油

2.將雞蛋和細砂糖放入碗中用攪拌器攪拌 2 分鐘。加入中筋面粉、塔卡冷凍柚子果汁和鹽,攪拌幾分鐘。將融化的黃油逐漸加入面糊中,直至充分混合。

3.將面糊放入裱花袋中。將瑪德琳模具填滿約 3/4。烘烤 13-15 分鐘,或直到略微變成褐色。

4.將瑪德琳從模具中取出并冷卻。


5.撒上糖粉即可食用。




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