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松軟可口的奶油香草蛋糕卷！
2024-04-29 274
“ 奶油香草蛋糕卷”配料表單：做法步驟：蛋糕：1.將油紙鋪在9X13 英寸的烤盤上。2.將蛋清和蛋黃分開放入 2 個不同的碗中。3.將烤箱預熱至191°C。4.將蛋黃與細砂糖A混合，攪拌均勻。加入牛油果油、全脂牛奶、香草精，再次攪拌。5.在步驟4上篩入低筋面粉，攪拌均勻，直到沒有結塊。6.碗中加入蛋清，攪打至起泡，
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脆皮抹茶巧克力草莓，好看又好吃！
2024-04-29 232
“ 脆皮抹茶巧克力草莓” 配料表單： 新鮮草莓 幾顆、白巧克力 50g、椰子油 5g、西村番茶屋本店宇治抹茶味粉 6g 做法步驟： 1.將新鮮草莓洗凈并擦干，確保它們完全干燥。 2.將白巧克力放入一個小碗中，
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香濃醇厚的覆盆子甘納許巧克力！
2024-04-29 235
“ 覆盆子甘納許巧克力”配料表單：做法步驟：杏仁榛子果仁糖1.將糖和水加熱到118攝氏度（直到形成焦糖）。2.加入杏仁，榛子，香草籽。攪拌至形成深焦糖色。3.倒在托盤上冷卻。4.在碗里混合可可脂A和奶粉作為備用混合物A。5.果仁糖混合物即可使用。覆盆子甘納許1.將覆盆子果肉、糖、山梨醇、轉化糖漿加入到鍋中
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松松軟軟的檸檬吐司！
2024-04-29 263
“ 檸檬吐司”配料表單：做法步驟：第一天1.將細砂糖、沃夫伯爵檸檬味利口酒、檸檬蜜餞、碎檸檬皮混合在一起。用保鮮膜蓋住并放進冰箱冷藏。第二天1. 將面粉、雞蛋、酵母、蜂蜜和鹽放入攪拌機的碗中。2. 以最低速度攪拌5 至 8 分鐘。3.當面團開始成型時，將速度設置提高一個度，揉 10 到 15 分鐘。4.面團成型后
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精致又美味的的檸檬泡芙派！
2024-04-29 265
“ 檸檬泡芙派”配料表單：做法步驟：泡芙1.過篩面粉。2.將水、牛奶、鹽、糖和黃油倒入鍋中。3.煮沸后關火，然后立即加入面粉。4.用刮刀攪拌，使面團光滑均勻。繼續開火加熱，將面團攪打 3-4 分鐘，使其干燥。5.將其倒入立式攪拌機的碗中，裝上攪拌器，一次加入一個雞蛋，等雞蛋完全融合之后再加入下一個。6.當
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果香十足的杏桃蛋糕，酸酸甜甜！
2024-04-29 252
“ 杏桃蛋糕”配料表單：做法步驟：杏仁餅干碎1.當黃油處于室溫時，加入紅糖、食鹽、杏仁粉、中筋面粉。2.將步驟1鋪在兩張油紙之間，然后在170°C下烘烤至棕色。3.等待冷卻后搗碎成粉末。杏仁餅干底1.用烤箱烤杏仁，然后冷卻備用。2. 將杏仁餅干碎與榛子杏仁果仁糖混合，然后加入考維曲白巧克力和融化的黃油。3
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酒香十足的檸檬巧克力！入口香醇
2024-04-29 266
“ 檸檬巧克力”配料表單：做法步驟：步驟11. 混合所有材料A成分，加熱至50°C。2. 將溫度降至 27°C，然后升至 29°C。3.使用工具將其噴入半球形模具中。步驟21.加熱材料B至50°C，將溫度降至27°C，然后升回 31°C，然后加入到步驟1的半球形模具中。2.用工具修整一下。3. 使表面的巧克力對齊平整，然后在 4°
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香酥甜糯的法式馬卡龍！
2024-04-29 264
“法式馬卡龍”配料表單：做法步驟：1.準備一個大碗，放置在60°C的熱水中。2.碗中加入細砂糖和雞蛋。3. 用攪拌器攪拌混合，逐漸提高攪拌速度，直到混合物完全冷卻。4.加入黃色可食用色素（紅色可食用色素）。5.將低筋面粉和杏仁粉過篩到一個碗中。6.將沃夫伯爵檸檬味利口酒（沃夫伯爵草莓味利口酒/沃夫伯
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經典法甜——酸酸甜甜的檸檬撻！
2024-04-29 268
外殼酥脆，內餡檸檬清香十足，口感口味都很豐富。“ 檸檬撻”配料表單：做法步驟：面團1.將糖粉、黃油和鹽攪拌順滑。2.加入雞蛋、面粉、杏仁粉。攪拌直到形成光滑的面團。3.用保鮮膜包好，放在陰涼處保存。檸檬果凍1.加熱水和細砂糖，不要煮沸。2.離火，加入沃夫伯爵檸檬味利口酒和提前軟化過的明膠片。3.在烤盤
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入口綿軟清香的柚子瑪德琳！
2023-11-14 463
加入了日本柚子汁，給這款法式小甜點增添了特別的風味，滿滿柚子清香。“ 柚子瑪德琳”配料表單：做法步驟：1.將烤箱預熱至190攝氏度。在瑪德琳模具表面上刷上少許黃油。2.將雞蛋和細砂糖放入碗中用攪拌器攪拌 2 分鐘。加入中筋面粉、塔卡冷凍柚子果汁和鹽，攪拌幾分鐘。將融化的黃油逐漸加入面糊中，直至充分混