2023-03-28 712
這款結合了日本柚子和開心果的手指慕斯不僅看起來非常精致,吃起來口味也很豐富。與百香果和檸檬不同,日本柚子可以帶來不一樣的清香酸甜!日本柚子的清香結合了開心果的堅果香,吃起來香醇不膩。蛋糕底中還添加了少量抹茶粉,除了可以增加好看的綠色以外,還能帶來淡淡的抹茶香氣。“柚子開心果手指慕斯”&nbs
2023-03-28 703
酥酥香香的香草酥皮撻包裹著蓬松濕潤的草莓海綿餅干,加上巧克力榛子夾心,絲滑又甜蜜~點綴上新鮮草莓和可食用花卉更加有春日氣息!材料均無麩質。配方中的杏仁奶可替換成牛奶或其他植物奶。“巧克力草莓撻”配料表單:做法步驟:香草酥皮撻1.在立式攪拌機的碗中,加入玉米粉、米淀粉、黃油、烤榛子粉、糖
2023-03-28 690
焙茶香的蛋糕底和綿密的南瓜芝士蛋糕非常搭!與巴斯克芝士蛋糕不同,使用水浴輕輕烘烤的南瓜芝士蛋糕,表面紋理更加光滑,沒有裂縫。制作完成的焙茶南瓜芝士蛋糕可以在冰箱中冷藏保存長達3天。冷凍保存長達 1 個月(注意要將蛋糕先放入密封容器中保存)。需要時將蛋糕轉移到冰冷藏室中過夜,第二天即可享用!“焙茶南
2023-02-08 671
傳統的甜甜圈是經過油炸制成的一款甜食。這款烤箱版的非油炸甜甜圈,雖然少了油炸的蓬松感,但是吃起來一樣很美味,且不容易上火~無需控制油溫火候,更加適合新手小白動手嘗試!抹茶的微苦和日本柚子清香的奇妙碰撞,讓甜甜圈變得不再普通!“抹茶柚子甜甜圈”配料表單:做法步驟:抹茶甜甜圈:1.預熱烤箱
2023-02-08 684
紙杯蛋糕是一款源于美國的經典甜點,經過不斷改進與創新,如今已經有各種口味。制作紙杯蛋糕非常方便快捷,它比普通體積大的蛋糕更容易烘焙,更加節省時間。可以加入各種元素到紙杯蛋糕中,例如水果、花朵、堅果、巧克力、茶粉等等。像這款草莓紙杯蛋糕,無論是蛋糕體還是奶油,都加入了草莓元素,一口就能感受到草莓濃郁的
2023-02-08 724
馬卡龍是一款很經典的法式甜點。外皮原料簡單,內陷多種多樣,可以根據自己的喜好自由發揮創作。這款玫瑰覆盆子馬卡龍,外皮飽滿光滑,內陷是奶油加上玫瑰味的覆盆子蜜餞,一口咬下去不僅有花香還有果香,口感層次更加豐富。精致小巧的外表下有著特別的驚喜,超級滿足!“玫瑰覆盆子馬卡龍”配料表單:做
2023-02-08 676
傳統的提拉米蘇主要是由馬斯卡彭奶酪和手指餅干制成的,有著非常獨特的風味。而這款特別的提拉米蘇用了純素奶油奶酪和椰子奶油代替馬斯卡彭奶酪,同樣有著不同的特別風味。用咖啡糖漿浸泡過的蛋糕層,有著濃烈的咖啡味和酒味。喜歡提拉米蘇的不要錯過這款創新版純素提拉米蘇!注意放入冰箱冷藏可以保存1周!“純素提拉
2023-01-10 723
“莓”好如期而至,快來get這份滿滿草莓香甜氣息的下午茶!草莓紙杯蛋糕輕盈松軟,加入了新鮮草莓果泥和草莓味調味醬,每一口吃起來都是果香濃郁,令人難以抗拒~再來上一杯清爽的荔枝草莓氣泡果茶,荔枝味和草莓味融合得恰到好處,加入蘇打水更提升了一個口感層次。“草莓紙杯蛋糕”配料表單:做法步驟:
2023-01-10 760
開心果玫瑰蛋糕的整體由開心果蛋糕和玫瑰味奶油以及外層美麗的粉色淋面組成。蛋糕體有著濃濃的堅果香氣,注意選擇生開心果來自己磨成粉比直接在商店里購買會更加合適。直接買來的開心果粉可能會太干燥,導致吸收太多的液體,而使蛋糕也變得干燥。裝飾可以自由發揮,擺放上開心果和玫瑰花,不管是口味還是外觀都非常的吸引人
2023-01-10 725
這兩款吐司依舊是加入了湯種制作的松軟日式吐司,一款是有著焙茶和抹茶風味的漩渦吐司,橫切面有著漩渦圖案,看起來非常特別。一款是牛奶抹茶味的方磚吐司,切片后可以添加黃油塊,也可以夾上自己愛吃的奶油和水果,做成三明治。“焙茶抹茶漩渦吐司”配料表單:做法步驟:湯種:1.在小鍋中加入高筋面粉(